Ritaelfianis.com

Berbagi Ilmu Pengetahuan

Resep dan Cara membuat bakso spesial kenyalnya

Resep dan Cara membuat bakso spesial kenyalnya – Nah dalam kesempatan kali ini saya akan menginfokan mengenai masakan atau produk dari nusantara, yaitu bakso. Siapa sih yang gak kenal dengan yang namanya bakso. Bakso merupakan salah satu jenis makanan khas indonesia dengan bahan daging yang mempunyai cita rasa yang berbeda dengan makanan lainnya.

Untitled

Biasanya bakso berbentuk bulat, walaupun kadang bentuk bakso dapat dimodifikasi sesuai dengan bren warung yang menyediakan makanan ini. Silahkan anda mencoba bakso ini dipastikan anda akan ketagihan dan ingin lagi menikmatiya.

Sebenarnya membuat bakso bukanlah hal yang snagat rumit namun hanya membutuhkan ketelitihan dan kesabaran yang snagat tinggi dalam proses pembutannya. Apalagi yang membuat adalah seseorang yang masih awam atau yang belum mengetahui cara membuatnya pasti akan mengalami kesulitan yang sangat tinggi. Berikut saya sertakan resep dan cara membuat bakso sepesial kenyalnya.

Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan bakso ;

  • 1 Kg daging sapi giling (Biasanya sudah ada yang jual)
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih Giling
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • Penyedap rasa

Sedangkan Cara Membuat Bakso spesial kenyalnya, antara lain :

  • Langkah pertama gunakan blender untuk menghaluskan bawang putih
  • Campur bawang putih yang sudah sudah halus ke dalam adonan daging sapi giling dan bahan lainnya seperti, merica, garam, penyedap rasa, dan juga tepung kanji.
  • Kemudian ratakan atau aduk adonan hingga rata biasanya memerlukan waktu 10 menit
  • Kemudian bentuklah adonan menjadi bulatan-bulatan dengan ukurang sesuai dengan selera anda dan pastikan ukuran seragam dan tidak terlalu bersar ataupun terlalu kecil.
  • Langkah selanjutnya Masukkan bulatan bakso ke dalam rebusan air panas, kemudian rebuslah bakso ke hingga baksonya terlihat matang.
  • Proses perebusan ini biasanya memerlukan waktu kurang lebih10-15 menit.
  • Pengapungan bakso menandakan bahwa bakso yang anda mask sudah matang. Bila sudah mengapung silahkan untuk mengangkat bakso dan kemudia tiriskan bakso tersebut.

Tidak begitu sulit bukan membuat bakso sepesial kenyalnya. Hanya tips saja bagi pemula yang ingin membuat bakso usahakan jangan membuat dalam jumlah yang banyak. Agar mengurangi resiko kesalahan dalam pembuatan bakso ini. Selamat mencoba

Ritaelfianis.com - Berbagi Ilmu dan Pengalaman © 2014 Frontier Theme